Un nuovo insetto è stato recentemente segnalato nel territorio regionale: si tratta del coleottero cerambicide Aromia bungii. L’insetto è originario della Corea e della Cina e in Italia ... Leggi tutto
La Regione Campania approva il nuovo regolamento per la raccolta, coltivazione e commercializzazione dei tartufi. “Il testo – sottolinea il consigliere del presidente Caldoro per ... Leggi tutto
Organizzato da S.IN.T.E.S.I., Azienda Speciale della Camera di Commercio di Caserta, l’evento Caccia ai Tesori di Terra di Lavoro, dopo le prime due tappe proseguirà sabato 20 ottobre con ... Leggi tutto
Delle varie fasi della coltivazione, lavorazione e fermentazione del vino abbiamo già letto in precedenza, adesso, giunti alla fine, torniamo… all’inizio del lavoro del viticoltore! La ... Leggi tutto
Mancano ancora l’Espresso e Bibenda, ma dai riconoscimenti ufficiali delle principali guide specializzate, resi già pubblici, un dato risulta incontrovertibile: la qualità dei vini ... Leggi tutto
Prosegue il dialogo tra il Maestro e il suo allievo Ridolfo, anche se questo che proponiamo oggi è in realtà un monologo. Proseguono i consigli tecnici di Stanislao Trabucco per le fasi ... Leggi tutto
Consigli tecnici per le fasi successive alla vendemmia: dalla preparazione delle botti, da sottoporre a manutenzione fin dagli, fino al fondamentale periodico travaso, fino a domande di natura strettamente ... Leggi tutto
L’approssimarsi della Festa della Vendemmia, vera e propria incubatrice dei sapori di una volta, impone al buon senso un salto in avanti non certo di poco conto: salteremo a piè pari tutto ... Leggi tutto
Il secondo dialogo sull’agricoltura sembra già entrare nel vivo di quello che a buon diritto potrebbe considerarsi come un vero e proprio manuale del buon agricoltore. Certo l’autore del ... Leggi tutto
L’agricoltura [da agri «campo» e cultura «coltivazione»], è stata da sempre la compagna privilegiata dell’uomo nel suo viaggio sul pianeta Terra, sin da ... Leggi tutto