Fontanelle di Teano: sagra del Guanto paesano

Gli amici del piccolo paese di Fontanelle di Teano colpiscono ancora: dopo la rappresentazione de La Cantata dei Mesi dello scorso febbraio, domani sabato 3 agosto dalle ore 20.00 si terrà la “Sagra del Guanto Paesano”, una serata gastronomica sui generis organizzata dalla FontanellEvants di Teano e da Sagre e Feste nei Borghi.

I guanti, conosciuti nella Penisola con il nome di chiacchiere, graffe, cenci, bugie, fiocchetti ecc, saranno i protagonisti della serata. Per l’occasione, questo gustoso dolce tradizionale delle feste, gradito da grandi e piccini, verrà preparato con entusiasmo e grande amore dagli organizzatori: Fontanelle nell’occasione si trasformerà in una grande casa privata, perché dolci del genere non si vendono in pasticceria o comunque nella grande distribuzione, e per gustarli bisogna solo “ordinarli” commissionandoli a qualche conoscente, mantenendo viva, in tal modo, unna tradizione secolare. Nonostante ciò hanno fatto e continuano a fare il giro del mondo.

Oltre i Guanti ci saranno tanti altri prodotti da gustare.