Filiera vitivinicola: conferenza stampa certificazione internazionale WSET
Giovedì 15 settembre, ore 11, presso l’Enoteca Provinciale di Caserta in via Cesare Battisti 48, si terrà una conferenza stampa di presentazione di corsi professionali sul vino valevoli per la certificazione internazionale WSET, organismo internazionale per la formazione professionale nel settore del vino e dei distillati, che apre ai giovani la possibilità d’impiego presso ristoranti, bar, strutture ricettive e di ristorazione: dalla formazione di base garantita dal Level 1, fino ad arrivare al Level 4.
La certificazione WSET è necessaria per lavori nel campo del vino in qualsiasi Paese del mondo, ma anche chi per il vino lo produce e lo vende all’estero, perché il metodo di descrizione, valutazione e confronto dei vini sviluppato da WSET è standard, professionale e, chiaramente, internazionale.
Alla conferenza di presentazione di tali corsi, dopo i saluti di Tommaso De Simone, presidente Camera di Commercio di Caserta, interverranno:
Francesco Bellofatto, Direttore Elea Academy
Rosanna Marziale, Chef Ristorante Le Colonne e Ambasciatore della Mozzarella di Bufala Campana Dop
Eugenio Gervasio, Direzione Sviluppo Campania
Antonietta Tarantino, Dirigente Scolastico Istituto Alberghiero Galileo Ferraris di Caserta
Maria Zampi, Presidente Associazione Terre del Falerno
Milena Pepe, WSET Certificated
Manuela Piancastelli, Terre del Principe
Le conclusioni saranno affidate a Corrado Martinangelo, Consulente del Ministro delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali
Modererà il giornalista Carlo Scatozza.
